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王品商用豆浆机的保养维护
        王品商用豆浆机的保养维护:
        王品商用豆浆机电机是采用工业级进口马达设计而成,能承受高频率、高负荷运转的专用极速现磨豆浆机,但是再好的机器,再好的质量,也需要正确的使用方法和保养手段,才能获得更长的使用寿命。我们王品商用豆浆机针对各地区分店、总店在经营使用过程中遇到的一些问题,做一个统一的解答:
        一、电机保养: 
        现磨商用豆浆机,原理是通过高速碰撞切割,将豆子迅速打磨成细腻豆浆。由于电机超高转速的运转,发热量极大,所以不能长时间连续进行打磨。而现磨豆浆打磨一次豆浆约需要1分钟左右,时间较长,使用频率高,所以打磨后发热量很大!一般人在操作时会连续使用一个杯子在几台机器上连续长时间打磨或几个杯子连续在一台机器上打磨,或者在开机和关键时快速的旋转调速器,这是严重的违规操作!长时间连续打磨、违规操作会造成如下情况:
        1、会引起电机的自动保护功能,也就是在搅拌过程中突然停机,所有开关失去功能作用。出现这样情况需要通过机器后面保护开关复位才能再次进行工作(保护开关在机头后方,有一个塑料套套住,当机器自动保护时,会有一根塑料棒弹出,复位就是把塑料棒重新压回去)。多次电机保护开关跳开,表示电机负载过大,需要等待电机冷却才能继续使用,否则将对电机造成很大磨损。
        2、电机的自动保护功能如果不跳,长时间的快速开机、快速停机及违规操作,也会导致电机主轴承过热、黄油回稀流出,从而导致轴承缺油发热发出很大的声音而更换电机。
因其我们给加盟店面配备的都是两至三台机器,忙时可以同时打磨增加产量,应付销售高峰期。闲时可以轮换交替使用,这样将会使电机寿命大大延长。如果只有一台机器,强烈建议您连续打磨2-3壶豆浆后,让电机休息5-10分钟。 
        二、刀组、蘑菇头等易损件的保养: 
        1、现磨商用豆浆机的电机寿命是相当长的,更容易出现问题的是刀组、蘑菇头,这两个部件是直接与打磨切割联系的零件。即使是再好的机器,在使用一段时间后也需要更换这些零配件。虽然是易损坏部件,不过在使用的过程中若是注意保养,可以使寿命大大延长。 
        2、现磨豆浆机在长时间打磨后发热量很大,这不仅对电机有不良影响,对易损配件也同样是相当不利的。刀组内部轴承有两层防水胶,外部有一层防水胶,这些胶圈都是橡胶材料,发热容易变形膨胀,由于刀组是直接被带动高速转动的部分,又是不锈钢材质,所以发热量非常大,防水胶垫受热后膨胀,再持续高速旋转就非常易磨损。磨损后则会出现杯底漏水问题,这就是防水胶垫磨损老化造成的,更会导致刀组轴承在防水胶磨损老化后水会进入密封轴承里面,使得密封轴承里面的黄油遇水发热变稀留到外面(这就是很多店面发现杯子下面有很多黑油的原因),从而导致刀片没有坏,刀组发出很大的声音而造成不必要的刀组更换。如果漏水现象已十分严重,也需要更换刀组了,因为刀组是一体化封装,所以是无法单独更换胶圈的。也会导致机器杯子在轴承缺油产生颤动和杂音情况下长时间使用而产生裂纹漏水,从而造成不必要的机器杯子更换!以下是注意事项: 
        1、在打磨热豆浆或者是过热的产品时,不要加入太烫的水或是原料,过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度,加速防水胶圈老化。
        2、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出,需等待机器停止平稳再取杯,否则蘑菇头很容易被拔松或变形。
        3、打磨好的产品应立即倒入其他容器,不要留在杯内,长时间浸泡也会使得刀组更快老化。
        4、打磨完立即清洗杯具,将杯内残渣清理干净,记住清洗时只可冲洗杯子内部,千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿(只可以用干布清理底部)。清洗完毕将杯具倒置晾干。
   
        更多商用豆浆机的使用及常识请关注王品商用豆浆机官网:http://www.aflaccalifornia.com
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